
Food Grade Powder CMC
Karboksimetil celuloza natrij, karboksimetil celuloza, ukratko CMC, koristi se kao aditiv u prehrambenom području, CMC ima funkcije zgušnjavanja, suspendiranja, emulgiranja, stabilizacije, oblikovanja, snimanja, skupljanja itd. Može zamijeniti primjenu guar gume, želatine i pektina Široko se koristi u modernoj prehrambenoj industriji, kao što su smrznuta hrana, čvrsta pića, voćni sokovi, pekarski proizvodi, mesni proizvodi, itd.
Dynacel® Food Grade CMC može se koristiti za zamjenu želatine, agar-agara i natrijevog alginata svojim različitim funkcijama uključujući zgušnjavanje, emulgiranje, strukturiranje tijela i stabilizaciju, itd. Može smanjiti troškove proizvodnje, povećati kvalitetu hrane, poboljšati osjećaj u ustima ili svježinu, produljuje vijek trajanja i jedan je od bitnih prehrambenih aditiva u prehrambenoj industriji.Dynacel®CMC se široko koristi u smrznutoj hrani, konzerviranoj hrani, slatkišima, keksima, mesu, grickalicama, rezancima, instant hrani, sladoledu i svim vrstama tekućih pića, mlijeka i likera.
Opis
Naziv robe:Karboksimetil celuloza natrij
Molekularna formula: C8H16NaO8
EINECS:618-378-6
Molekularna težina: 265.204
Strukturna formula:

HS KOD:39123100.00
CAS BR.:9004-32-4
Prednosti
A. Bolje svojstvo zgušnjavanja, zadržavanje vode i bolja stabilnost disperzije.
B. Učinite hranu nježnijim i glatkijim.
C. CMC se može koristiti zajedno s drugim stabilizatorima i emulgatorima kako bi se međusobno nadopunjavali.
Naočale:
|
Svojstvo: |
|
|
Izgled |
Prašak bijele ili krem boje |
|
PH (1 posto u vodenoj otopini) |
6.0-8.5 |
|
Viskoznost (Brookfield LVT, 1 posto, 25 c, 3,30 o/min) |
500-1500cps |
|
Stupanj supstitucije |
Min.0.8 |
|
Čistoća (suha osnova) |
Min.99,5 posto |
|
Gubitak sušenjem |
Maks. 8.0 posto |
|
vlaga |
Manje od ili jednako 2.0 posto |
|
Natrij |
Maks.12,4 posto |
|
Natrijev klorid |
Maks.0.5 posto |
|
Besplatni glikolat |
Maks.0.4 posto |
|
Partical Size |
Min.99 posto prolaz kroz 80 mesh |
|
Teški metali (kao ppm) |
Manje od ili jednako 10 ppm |
|
Arsen |
Manje od ili jednako 3ppm |
|
voditi |
Manje od ili jednako 2ppm |
|
Merkur |
Manje od ili jednako 1ppm |
|
Kadmij |
Manje od ili jednako 1ppm |
|
Mikrobakterije |
|
|
Ukupni račun tablica |
Manje od ili jednako 1000 cfu/g |
|
Kvasac i plijesan |
Manje od ili jednako 100 cfu/g |
|
Koliformna |
Odsutan/g |
|
Salmonela |
Odsutan/g |
|
Zaključak |
Upoznajte se E-466, FCC IX |
Primjena
Tekući napici
Instant rezanci
Kruh i kolač
Sladoled
Proizvodi od jogurta
itd..
Doziranje: 50 mg/kg-200mg/kg
Pitanja
P: Možemo li dostaviti uzorke?
O: Da, uzorke dostavljamo besplatno, ali troškove dostave plaćaju kupci. Hvala.
P: Koji su vaši uvjeti isporuke?
O: EXW, FOB, CFR uvjeti itd. Ovo je podložno zahtjevu kupca.
P: Koje je vrijeme isporuke?
O: Oko tjedan dana
P: Koji je rok plaćanja?
O: LC, DP na vidiku, T/T itd.
Popularni tagovi: prehrambeni prah cmc, karboksimetil celuloza za ambalažu po mjeri po mjeri, karboksimetil celuloza za ambalažu koekstrudiranog hrane, karboksimetil celuloza za ambalažu personalizirane hrane, CMC za tiskanje tinte zgušnjava, CMC za njegu kose, CMC za obradu vode
Par
neSljedeći
Food Grade Granular CMCMogli biste i voljeti
Pošaljite upit










